Cuchillo de hoja secreta de Albacete muy antiguo

Cuchillo albaceteño muy antiguo fechado en el final del siglo XVIII o comienzos del XIX.

Este tipo de cuchillos se fabricaron y usaron durante la Guerra de Independencia Española de 1808 a 1814. la vaina simula la hoja de un cuchillo de mesa con punta redondeada, pero al retirar la vaina aparece la hoja de un puñal.

Este es un cuchillo con hoja de forma triangular con contrafilo que ocupa menos de 1/3 de la hoja. Por la morfología y la decoración de punteados y el resto de detalles que forman la pieza es un cuchillo español de un tipo muy antiguo. Este tipo de cuchillos se atribuyen a los talleres artesanos de Albaceteño a finales del siglo XVIII. Varias piezas similares están catalogadas en el Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete, pero este cuchillo tiene características propias y originales.

Destaca por el mango realizado con suma maestría, y con una forma y decoración que demuestran una alta maestría y dificultad. El mango que encaja en la espiga de la hoja es de forma ahusada un poco más ancho en la trasera. Está formado por un cuerpo de hueso talaldo con virolas de latón. Todo el centro del cabo va adornado con piezas de hueso con incrustaciones de placas de latón y cordones del mismo metal.

La hoja es puntiaguda, proporcionada y de sección triangular. La hoja es la típica en cuchillos españoles del XVIII con forma de triángulo escaleno muy aguzado está vaciada a una sola mesa, con filo corrido en su parte inferior, fuerte y resistente para el trabajo, además la forma apuntada y el contrafilo le hacen apto para pinchar y penetrar. La decoración está presente en ambas caras y se compone de una cenefa vegetal realizada con fina linea de punteado. La hoja se une al mango con un estilizado cuello anillado.

Resorte en el recazo: presenta una ranura donde iba insertado un resorte. Este resorte al igual que la bigotera de latón fue retirado con posterioridad para reconvertirlo en un cuchillo con vaina para colgar al cinto

Muesca española. A veces se denomina muesca española a un pequeño rebaje en el filo, que es donde encajaba un pasador de la vaina para dejar bloqueada la falsa hoja roma de acero.

El origen y motivo preciso de este diseño tan peculiar para un cuchillo de mesa que oculta bajo su hoja un filo similar a un puñal con punta muy agresiva es realmente un misterio. La necesidad de producir estas piezas se relaciona con las prohibiciones legales de portar armas por parte del pueblo llano a finales del siglo XVIII. Prohibición que se llegó a castigar con la pena de muerte especialmente en los años de la Guerra de Independencia entre 1808 y 1814. Es en estos años cuando se supone que se comenzaron a portar este tipo de cuchillos de hoja secreta que si se observan con detenimiento, parecen inofensivos cuchillos de mesa, sin punta, pero que contienen en secreto un auténtico puñal bajo la primera hoja o vaina de acero.

Pieza de alta colección, cuchillo de hoja secreta antiguo, probablemente albaceteño final del siglo XVIII.

Pieza muy atractiva y muy bien conservado, El filo no tiene ningún desgaste, la decoración esta completa y resalta notablemente. La hoja de acero al carbono no tiene deterioro, pátina antigua y pieza conservada y limpia.

Pieza transformada en una fecha antigua:

La pieza está completa en su forma, aunque una transformación posterior retiró el resorte y la bigotera de latón, para convertir este cuchillo secreto en una pieza más fácil de portar y usar. De esta forma la vaina ya no queda bloqueada y además le han colocado un brocal con pinza para poder colgar al cinturón.

En esta imagen muestra como se encuentra el cuchillo de la Colección NVAJA 19, y como ha sido transformado probablemente a final del siglo XIX colocando un brocal que encaja en la vaina. Una pieza con más de 200 años de historia que se conserva en buen estado y funcional.